剩下不到兩個月就要過年了，電視上各品牌海苔的廣告也開始強力播出了，因為海苔是過年過節的最佳伴手禮之一，大人小孩都愛吃的健康零嘴。當孩子吵著要吃零嘴時，不妨就給他吃海苔吧！ ◎ 因為小小一片海苔，營養可是多多的喲！ 紫菜，是在海中互生藻類的統稱，日語稱海苔（nori）海苔熱量低，纖維高，保健作用真不少烏黑的顏色，鮮美的味道，脆爽的口感……海苔作為一種零食，深受孩子和女性的喜愛。其實，海苔的原料就是我們平日所說的紫菜。紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。 作為一種零食，海苔熱量很低，纖維含量卻很高，幾乎沒有令人發胖的風險，是女性和孩子可以放心食用的美味小食。 海苔的好處不僅在營養方面，它的保健效果更是令人稱道。 ◎ 你吃過「泰式海苔」嗎？ 台鳳牌Go 幸福海苔並不是一般我們常見的薄薄的日式海苔，而是厚片的泰式海苔。 外觀比較厚實，拿起就感覺得到重量呢！是選用上等紫菜原料製成，在泰國精選、試味，不斷改良達到減油減鹽及完美的調味比例，以符合現代人追求健康的飲食概念。吃起來保有海苔的新鮮口感，完全不油膩，而且整體調味很道地，符合台灣人的口味。 ◎ 我感覺吃起來跟印象中的日式海苔很不一樣 我感覺：日式海苔是薄脆的；而台鳳牌的泰式海苔卻是綿密厚實卻又酥脆的口感，雖然厚，卻是入口即化，可是又非常爽口，不會黏在嘴裡，讓人想一口接一口，越吃越順口，幸福的滋味～Y～真的是不想停下來呀！ ◎ 「台鳳牌Go 幸福海苔」口味有兩種：原味經典、辣味帶勁！ 喜歡辣味的人不妨選擇辣味，微微的輕辣風味，當成電視零食，配點啤酒，真的很不錯呢！而且都是低鹽、低油、低熱量，不怕長啤酒肚的啦！ 台鳳牌食品網站：http://www.typhone.com.tw/ ◎ 海苔除了作為零食之外，還有很多創意吃法… 譬如吃飯的時候，可以夾著飯一起吃。我們家吃的原本就是糙米飯，用海苔往上一夾，真的是美味又健康～好吃喲！ 我們家失智婆婆的午餐，平時就是這樣一飯一湯，讓她定時定量。每樣食物都要事先幫她處理成小口小口才好餵食，所以我也將海苔撕成小片狀，沒想到這樣竟出奇的好吃！每一口都更香酥了，而且配上可以讓她屁股不再痛痛的鱸魚湯，簡直是海味十足，讓她邊吃邊讚嘆連連～好吃！好吃！ 就是這樣把海苔撕成小片，配著菜一起吃，不但味道增美，爽口的感覺還能增加食欲喔～我家失智婆婆竟然說出：「夭壽，這那ㄟ架好呷？」我想，她會說出那兩個字，這對她來說，應該算是一種口感上的刺激吧！看婆婆吃的那麼樂，就知道～好呷！讓我這媳婦超有面子的～～呵呵！ 另外，春夏季節，在調製涼菜、沙拉或作涼麵的時候，也可以在最上面撒上一些事先切粹的海苔絲，和一小撮白之蔴，既可以當作調味，還能增加美感，料理馬上加分喔～～ （此涼麵為摘自網路的示意圖）還有，我喜歡這海苔的slogan：Go健康，Go 營養，Go美味－為愛加分，為幸福加分！ 你夠幸福了嗎？ 如果你嫌還不夠，那麼你應該趕緊Go Go Go～～～要好好抓住屬於你的幸福喔！ 如果一次享用不完，記得要～將幸福密封，好好保鮮喔！ 網站網址
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網友試用來源：通路王發燒鑑貨文！
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