養蔘人家的新鮮人蔘 秋補好幫手de

最喜歡此產品的地方，以及您認為何種族群最適合?: 新鮮人蔘,多變料理,適合全家

很多人都知道秋天是進補的好季節， 夏季交替至秋季，早晚溫差大，感冒的機會大增， 小雞說學校好多同學都感冒了，她們也被傳染了（可怕呢！） 而且在秋天適當的進補可為迎接冬天的低氣壓先做準備， 待冬天來到，身體保持在最佳狀態，免疫系統提升，病毒不易入侵， 也會比較不怕冷哦！ 補品其實要因個人體質及需求對症下藥，才能發揮最大功效， 要搞清楚溫補、涼補等補法其實還令人頭痛的，如果給中醫把脈， 全家大小問下來，可能要燉個四五種不用補品才能適合個人體質， KUKU發現，很多媽咪都會使用溫補的材料來為全家大家小補一番， 而新鮮人蔘幾乎人人都可飲（食）用，且一年四季都可補，不會有時節禁忌， 所以可以多多利用。 今兒就利用養蔘人家的新鮮人蔘來個秋季進補唄！ 先來了解養蔘人家的人蔘來源～ 韓國寶文集團小檔案 成立時間 : 1991.04 / 成立地點 : 大韓民國  錦山 •主要大事記 •-1997 獲取K.G.M.P認證 •-2004 成立專業實驗室 •-2007 與Geonyang 大學聯合開發相關技術 •-2008 獲取黑大蒜/黑紅蔘相關產品專利 •-2009 得到ISO 9001 / HACCP 認證 •-2009 成立台灣分公司(傑仁聯合)籌備處 •-2010 08 養蔘人家韓國新鮮人蔘全台開賣 養蔘人家的新鮮人蔘包裝簡單大方，真空包裝，外盒還有加封條 產品說明還蠻清楚，從製造日期、保存期限及保存方法、產地......等 KUKU關心的基本資訊都有。 據研究指出，人蔘的功效無窮，有本書名為「人蔘.性.記憶力-人蔘功效的深度報導」 文中有針對人蔘男性性功能、記憶力、老化、老人癡呆症等議題來討論。 人蔘除了可當成補品材料，其實平日就可常喝人蔘茶， 食用人蔘好處多多呢！ KUKU還記得在讀國中高中時，看到書本就愛睏， KU媽就曾買乾人蔘切片給KUKU吃， 說每天吃一片可以幫助我補氣、恢復體力， 如此一來書本上的知識能吸收得好， 唉～可是那時的我沒有很認真的每天吃，所以書也是讀的2266啦！ 不過，現在想想，那些賣乾人蔘店家並不會提供太多詳細資料， 所以我們根本不知道所購得的人蔘品質如何， 養蔘人家可是有三大保證，讓消費者的我們吃得安心 （見下圖 ，點圖放大看得更清楚哦） 人蔘的價值何在？看看下段養蔘人家的介紹吧！ 下圖為KUKU在網路上找到的一些人蔘功效的資料～ （基本上新鮮人蔘適合大部份的人食用，如有疑問， 　可與家醫詢問） 在台灣常見的人蔘以韓國、大陸、日本、美國等地進口居多， 而高麗蔘可說是人蔘界之最， 許多至韓國遊玩的民眾皆不忘帶份高麗蔘回家當伴手禮， 但因出遊攜帶回來的以加工乾燥攜帶方便的居多， 若要帶新鮮人蔘，一定要有效的保冷，實在不好攜帶， 想購得韓國新鮮人蔘，還是至養蔘人家購買會比較方便啦， 專業運送流程、品質把關、宅配到府， 不用再擔心自己從國外攜回時，品質會不會有影響的問題了。 （品質問題全部都交給養蔘人家費心，我們就在家收貨， 　貨到馬上放入冷藏或冷凍，再來就是用心料理就好囉） 之前看過一篇文章，秋天喝粥特別養生， 早晨喝粥可使腸胃得到滋養，晚上喝粥可以幫助睡眠， 所以丫，在這秋高氣爽的秋天， KUKU準備的第一道人蔘料理是「養蔘粥」。 「養蔘粥」 KUKU準備食材：十穀米、發芽玄米、雞丁、鯛魚丁、紅蘿蔔碎丁、             蟹肉、新鮮人蔘（切丁） 調味：雞湯塊（亦可不加，其實有雞丁、鯛魚丁、蟹肉的鮮美提味，             只需再加入少許鹽和葱花即可） KUKU作法：將十穀米、發芽玄米、紅蘿蔔碎丁、新鮮人蔘丁、               雞湯塊加入適量水，放入電鍋熬成粥，最後加入雞丁、鯛            魚丁、蟹肉丁煮至肉熟即可。 雖然此道為養蔘粥，KUKU在吃第二碗時，還是忍不住加點肉鬆， 嗯～很讚！小朋友一定更愛。 再來一道料理， 有感於素食者越來越多(KU媽也是素食者)， 素食者在飲食上受限許多，KUKU覺得素食者應更注重養身， 所以今天利用新鮮人蔘來道無肉的蔬食湯。 「清燉人蔘蔬食湯(素)」 KUKU準備食材：玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、鴻喜菇、新鮮人蔘乙條 調味：鹽、香菇粉 KUKU作法： １．將玉米切段，紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭切丁， 　　新鮮人蔘切片（今天KUKU沒有切斷，只是用刀畫過） ２．將所以食材放入湯鍋，加入適量水　 ３．放入電鍋燉煮　 ４．食材熟加入調味料即可上桌。 （其實本來要用猴頭菇來代替燉補的肉，但料理的這幾天下雨， 沒法出門採買，所以就．．．．．．） （在素食材料店可以購得許多代替雞豬肉的素食食材， 　用來燉補很適合，而且現在的素食都料理的很好吃， 　雖然我不是素食者，偶爾也會來個素食餐，蠻養身的） 最後來個秋補總結～ 養蔘人家的人蔘經過3650天休耕輪種，2000多天收成，由擁有二十餘年人蔘經驗的 韓國寶文集團提供最優質最嚴格的把關，讓台灣也能吃到新鮮人蔘。 使用新鮮人蔘熬粥，切丁的人蔘可以直接食用，真是一點都不浪費呢！ 家人對這次KUKU料理的養蔘粥還蠻喜歡的^^ （新鮮人蔘的口感有點像人蔘口味的蔬菜，與加工乾人蔘口感實在差很大！） 新鮮的高麗蔘味道帶點甘苦，KUKU覺得３～４人的粥或燉湯， 一次用一支新鮮人蔘味道很剛好。 KUKU家還有一支新鮮人蔘還沒料理，我打算將人蔘切片，簡單川燙醃蜂蜜，當零嘴吃^^ （因為家裡的蜂蜜待補貨，所以．．．．．．．這兒就沒分享了） 人蔘料理並不是只能煲湯ㄛ，還能製成人蔘酒、榨成人蔘牛奶飲、也可酥炸.....等， 更多人蔘料理可至養蔘人家網站查尋！ 網站網址 http://yangsenrenjia.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898 網友試用來源：通路王發燒鑑貨文 養蔘人家門市,養蔘人家新鮮人蔘,養蔘人家糙米人蔘粥,養蔘人家電話,養蔘人家韓國新鮮人蔘專賣店, 韓國人蔘,新鮮人蔘,人蔘果,人蔘雞湯,人蔘功效,人蔘皂苷,人蔘茶,人蔘禁忌,人蔘皂甘,人蔘鬚,人蔘粉,韓國人蔘公社